初カレー、、

今年は喪中ということもあり、おせちだのとかは特に無しで
淡々と平日のごとく過ごしたお正月でした。

とは云ってもなんとなく行かないと落ち着かないので初詣はいつものように
神田明神へ行ってきました。
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「おせちもイイけどカレーもね」なんてCMがありましたがなんとなく
カレーが食べたくなり、初カレーを作ることにしました。
今回はネットで見つけた「タモさんのカレー」を作ってみることに。
いつも作るインドカレーとはちょっとちがうのですがなんかおいしそうです。
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ただ、ひとつ失敗が、、、

いつものように飲みながら玉ねぎを炒めていたのですが不覚にも焦がしてしまった、、、
「どうかなー?」と作り続けましたがダメでした、、、焦げの苦味が強めで
大失敗。
酒の飲みすぎ?が失敗の元か?確かにいい気分ではありましたが、、、
次回は気をつけよう!な年始でございました。
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by jacamano | 2011-01-15 19:10 | e.t.c | Comments(0)


酒は酔うために呑むべし! jacamano@excite.co.jp


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